RIVER SIDE COFFEE 豆のラインナップ 2018年10月

リバーサイドコーヒーで現在取扱中の豆をご紹介します。

 

◇リバーサイドブレンド / シーズナル

旬なコーヒー豆を使用した季節限定の贅沢なブレンドコーヒーです。ローストは飲みやすい中煎りです。甘いシトラスフルーツや紅茶のような風味をもつアフリカ産と中南米産のコーヒーをメインにブレンドし夏にぴったりなジューシーで爽やかなブレンドコーヒーです。【中煎り】

100g \ ¥880-

200g \ ¥1,560-

 

◇エチオピア/シダモ・シャキーソ・ナチュラル

TADE GG農園というエチオピアではとても少ない農園指定のスペシャルティコーヒーです。元農学者が農園を買い取って新しい取り組みを行っている素晴らしい農園です。ブルーベリー、フローラル、ラベンダー、ピーチ、マスカット、バナナ、レモンティー、ジンジャーなどの風味が次々と押し寄せます。アフターテイストはミルクチョコのようにとても甘いです。【中煎り】

100g \ ¥880-

200g \ ¥1,560-

 

◇ニカラグア/カサブランカ・パカマラ・ナチュラル

パカマラというとても大きくて繊細な風味を持つ品種をナチュラル精製したコーヒーです。甘くややトロピカルな印象のマンダリンオレンジやグリーンアップルのような風味が特徴です。パカマラの特徴でもあるスムースでまろやかな舌触りも感じられます。アフターテイストはミルクチョコレートを想わせます。

100g \ ¥930-

200g \ ¥1,660-

 

◇ブルンジ / ガコクエ

みかんやアメリカンチェリー、プルーンのようなとても爽やかでジューシーなアシディティが特徴のコーヒーです。アフターテイストは、ブラウンシュガーのように甘い印象でフィニッシュし、口当たりはまろやかです。【中煎り】

100g \ ¥880-

200g \ ¥1,560-

 

◇ケニア / カイグリ

ピンクグレープフルーツやグリーンアップルのようなとてもジューシーでさわやかな風味と、グアバやアプリコットを想わせる甘い風味の印象があるコーヒーです。アフターテイストは黒糖を想わせます。マウスフィールはクリーミーです。【中煎り】

100g \ ¥930-

200g \ ¥1,660-

 

◇エチオピア/シャキーソ・ナチュラル・ディカフェ

有機JAS認証を受けたエチオピアのTADE農園のナチュラルプロセスのコーヒーを、安全なマウンテンウォーター方式で行ったカフェインレスコーヒーです。ピーチやマスカット、レモンキャンディーのような風味を感じる、ディカフェとしては素晴らしい品質のコーヒーです。就寝前にコーヒーを飲めない方やお子様にも安心しておすすめできるコーヒーです。【中煎り】

100g \ ¥880-

200g \ ¥1,560-